第14章突破记录
本来不抱任何期待的准备工作,忽然迎来了十几对客人上门。
这样的结果对大家而言不可谓不惊喜。
“还愣着干什么?”
“客人都上门了。还不好好招待去?”
黄经理眼神锐利的瞪了一眼服务生。
马上开始进入了指挥状态。
记录菜单传菜换菜。
收拾碗盘擦洗桌面。
一时之间几十名服务生,在大堂之中忙得跟陀螺一样。
黄经理则抽空站到了收银台处开始翻看点菜记录。
150元。
200元。
诸如此类的价格着实让他心中一喜。
要知道,今城美景所在的地方那是一个小县城。
依照2000年的物价,一般小老百姓遇见大事情,请个人吃顿饭也就是一两百块的事情。
什么时候还能花费如此巨资专门用于一家三口享受?
视线自然而然的转移到了点菜单的右下角标注:要求加送奥尔良烤翅一对!
这就是林枫今天宣传的新主题。
所有上门消费的客人,均可凭传单多享受一份奥尔良烤翅。
免费的!
“想不到这小子还真有点办法。”
黄经理一连翻看了三张点菜单,毫无例外的看见了加送的标注,心中对林枫的能力已经有了一定的认可。
只是酒店销售相比前两日只算改善。
还有个儿童乐园的成本至今没有收回。
黄经理又将疑惑的视线转向至今空空淡淡的儿童乐园。
紧跟着,王东笑呵呵的脸庞出现在了此处。
他穿着中层管理专用的银灰西服。
身后还跟着三位年轻貌美的礼仪小姐。
他们一起朝着上门的客人鞠躬道谢。
同时邀请孩子们尽情的来简易的儿童乐园游玩。
“来来来,小朋友!一起进来玩滑滑梯吧!”
这些年轻的父母面上更加惊喜。
毕竟2000年的时候,很多娱乐场所都只将自己定位于专业服务成年人。
别说是摆个儿童乐园,哪怕是在桌子上加一个儿童专用小凳子也没人会提上一嘴。
这种情况就直接造就了父母不敢轻易的带幼年的孩子出门吃饭。
就算偶尔出门了也不敢尽情的投入到享受食物的过程中。
谁曾想这个老大难的难题就此解决了。
十几名孩子在其中一方父母的看护之下,很快结成了好朋友三三两两的在简易的儿童乐园里嬉戏起来。
同时王东还不失时机的招呼服务生过来给家长添一点柠檬水解渴。
一边是孩子欢畅的笑声,以及服务生无微不至的照顾。
一边又是灯光气氛俱佳的酒店用餐环境。美味的食物体验。
上门用餐的父母只觉得身心无比愉快。不知不觉之间竟然还点了餐后甜点。
这舍不得又是二三十块钱一桌的支出。
站在收银台边的黄经理面上的笑容也越来越多。
眼下10桌的客人一个小时已经制造了2000多元的流水。
同时,还因为儿童乐园的增设。
这些年轻的父母极有可能第2次上门消费,继续贡献一波不菲的流水。
这等成绩在小县城当中已属佳绩。
黄经理当时心中真是又妒又恨。
妒忌的是自己白白的在各种平台打工了将近10年。
积累了一生自以为有用的社会经验。最后想出来的点子,竟然还不如一个初出茅庐的大学毕业生。
恨的是自己当时怎么没有慧眼识人,抢先先把林枫这样的人才稳住?
千言万语。最后只能化作一句感慨。
仰天长叹。
“哎,想不到我终究是老了!”
彼时林枫正巧路过了收银台,不经意的听见黄经理的一声感慨,又看了看挂在墙上的挂钟,目露诧异。
现在只是5:20。
距离第1波进门的客人消费才过去了一个小时。
一个小时之内区区2000+的流水居然就能让一个经验丰富的销售经理感慨成这样?
那要是等到真正的用餐高峰来临,他岂不是吃惊的要连眼珠子都抠出来了?
但是这些话林枫注定是来不及提醒了。
礼仪热情招呼接二连三的又开始了。
“欢迎光临今城美景!”
“今晨美景全体工作人员,祝您用餐愉快!”
紧跟着就是一**的脚步声。
噼里啪啦打着大理石装修的地面一阵脆响。
上百名的以家庭为单位的客人人手捏着一张传单有说有笑的朝着用餐区域走了进来。
简单的选位后,又是疯狂的点菜挥霍。
然后照例拍出传单,指名道姓的索要。
“记得快点上奥尔良烤翅!”
“要新鲜的,刚出炉的那种最好!”
“对,我们也要最新鲜的!不许拿昨天晚上咋过的糊弄我们!”
刚刚2000的流水,转眼之间变成了2万。
由此黄经理再次震撼了。
带着胡渣的嘴巴微张,久久不能回神。
心想林枫的脑子到底是什么构造的?
一个下午,短短两个小时之内已经轻轻松松的打破了酒店当日经营的最高记录。
他挖空心思挣钱的速度恐怕滚雪球都比不上吧!?
然而这时,整个酒店之内所有的位置已经满了。
一边是还在享受美味不肯离去的客人。一边是大排长龙等在走廊的食客群体。
又要收拾桌子又要端菜上菜,还要抽空安抚客人的情绪......
酒店聘用的服务生遭遇到了前所未有的严峻考验。
他们好像忙不过来了。
这个时候林枫又将自己角色一变。
主动扎起了小围裙,带着助手王东开始清桌子端盘子打下手起来。
忙到呼呼转的节奏之中还不忘抽空看一眼周围的情况。快人快语的指挥着。
“快,23桌的客人好像已经快吃完了。赶紧安排服务生去外面通知等候的客人可以入场了!”
“还有15号桌,让服务生手脚再利索一些!客人在那儿已经等候超过5分钟了,面上有些不耐烦。快给送点甜点安慰一下......”
想不到就这么一愣神,居然又给厨房那小子抢了本职工作!
这要是苏总出差在外抽空看一眼监控,指不定回头要怎么误会自己!
大感不好的黄经理赶紧收摄心神,也学着林枫的样,扎了小围裙上去帮忙收拾。
小说《重生千禧之缔造帝国》 第14章 突破记录 试读结束。
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